Топ-10 новинок зимнего Non/fiction: ИИ, РНК и тревожные расстройства

«Быть волонтером», Нюта Федермессер

Учредитель и директор благотворительного фонда помощи хосписам «Вера» Нюта Федермессер и волонтеры паллиативной помощи делятся историями из своей практики. С каждым годом растет количество людей, добровольно помогающих в разных социальных сферах. В хосписах волонтеры играют с пациентами в настольные игры, проводят дни красоты, могут съездить со своими подопечными на футбольный матч или покататься на лодочке по прудам Царицынского парка. У них даже есть свой особый язык, например, «сейчастье» — это состояние счастья в моменте, а «теплая кружка» — это сбор чего-то вкусного к чаю для пациентов хосписа.

В книге рассказывается о том, как становятся волонтерами, из чего состоят их дежурства и что вдохновляет не терять веру в лучшее, даже когда вокруг умирают люди. Этот сборник рассказов будет полезным тем, кто задумывается о добровольчестве и хотел бы узнать подробнее «внутреннюю кухню».

8. Цивилизация и культура

«The Last Book. Дневник последнего человека на Земле», Ной Каплан

Увесистая прекрасно иллюстрированная книга — наследие выжившего землянина Ноя. После мировой катастрофы он очнулся на космическом корабле, и, чтобы не сойти с ума и сохранить знания и культуру нашего мира, он и создал эту — самую последнюю книгу.

Такова легенда и сюжетная основа этой книги с авторскими иллюстрациями, собравшей в себя всю историю человеческой культуры и науки, от религий до соцсетей, от маркетинга до архитектуры, от идеи прогресса до Годзиллы и индийских фильмов. Книга интересна тем, что вплетает спорные вопросы нашего времени в ретроспективный дайджест развития человечества и позволяет взглянуть под другим углом на ряд идей.

9. Микробиом и диета горожанина

«Мятежный дух. Малая философия ферментации», Тьен Уен До

В последние годы ферментация как метод обработки продуктов переживает второе рождение. Данные исследований показывают, что многие витамины усваиваются лучше при поступлении в организм именно в составе ферментированной пищи, а полезные бактерии, содержащиеся в квашеных овощах, существенно улучшают состояние микробиома. Тьен Уен До, юрист, занимавшаяся вопросами охраны окружающей среды, с переездом на виноградник на юге Франции заинтересовалась ферментаций и написала книгу об экологическом, социальном и политическом потенциале этого древнего метода приготовления пищи.

Она выяснила, что 95% бактерий безвредны, однако общество, особенно после эпидемии коронавируса, одержимо стерильностью. Пытаясь уничтожить все микроорганизмы, мы изменили естественный баланс между полезными и плохими бактериями, обитающими в наших домах и телах. Диета городских жителей, полная переработанных продуктов, приводит к исчезновению бактерий, которые нужны для расщепления клетчатки, содержащейся в пищевых волокнах фруктов, овощей и зерновых.

Книга будет интересна читателям, которые хотели бы узнать больше о том, как сделать свою систему питания более здоровой и при этом уменьшить собственный углеродный след, — ферментация считается более экологичным и менее энергозатратным способом сохранения пищи, чем, к примеру, стерилизация.

10. Биохакеры и исследования старения

«Почему мы умираем: Передовая наука о старении и поиск бессмертия», Венки Рамакришнан

Лауреат Нобелевской премии Венки Рамакришнан написал книгу о долголетии и смертности, в которой рассматривает новейшие методы продления жизни путем вмешательства в физиологию человека. В отличие от прикладных изданий в ключе «помоги себе сам» или научно-популярных монографий, написанных заинтересованными сторонами — авторами, продвигающими свои идеи или стартапы, Рамакришнан занимает непредвзятую позицию и стремится обрисовать максимально объективную картину.

Развитие науки и прогресс позволили нам достичь серьезных успехов в деле продления средней продолжительности жизни. Но сколько максимально может прожить человек и насколько жестко вообще задан этот предел? Большинство стран мира столкнулись с ростом доли пожилых людей, и важнейшей задачей для современного общества стало сохранение здоровья и активного долголетия для «серебряного» поколения. Это стимулирует развитие геронтологии — науки о старении. Только в последние десять лет опубликовано более 300 тыс. научных статей на эту тему, а инвестиции в борьбу со старением исчисляются миллиардами.

Книга будет интересна всем читателям, которые хотели бы узнать больше о том, насколько оправданно биохакерство, каковы шансы человечества существенно увеличить продолжительность жизни и какие этические и экономические вопросы это ставит перед обществом.


Источник: https://trends.rbc.ru/trends/education/69317b169a7947430608e3f5

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest